Yra Seinfeldo epizodas, kai Elaine kaimyninio pastato sargybinio spintelėje jai pristato specialų patiekalą, nes ji gyvena ne restorano pristatymo zonoje. Ji paaiškina Džeriui, kad „geriau, nei valgyti vien tik restorane, kaip kokiam nevykėliui “.
Ir Elaine'as ne vienas - restoranai, kuriuose pilna laimingų porų, veržlių šeimų ir nepaprastų draugų grupių, gali įbauginti, jei skraidote solo. Anksčiau jaučiausi panašiai, tačiau keletą kartų išbandžiusi supratau, kad pats pietų miegas iš tikrųjų gali padėti man sutikti naujų žmonių. Jau nekalbant apie tai, kad tai puikus būdas ekspromtu kurti tinklus!
Tiesą sakant, manau, kad kai einu į restoraną vienas, iš tikrųjų bendrauju su daugiau žmonių, nei tada, kai išeinu pietauti su draugais, kai tiesiog baigiamės kalbėtis vieni su kitais. Išėjimas vienas, atvirkščiai, išstumia mane iš savo komforto zonos ir skatina mane kalbėtis su šalia manęs sėdinčiais žmonėmis.
Norite išbandyti? Čia yra keletas patarimų, kaip išplėsti savo socialinį akiratį (taip pat ir jūsų gastronominius).
1. Sėdi bare, o ne prie stalo
Sėdėjimas bare yra puiki galimybė pavalgyti vieniems, net jei negeriate. Viena vertus, jei jaudinatės pastebėję, kad esate vienas, žmonėms sunkiau pasakyti, kai sėdite kitų žmonių eilėje. Dar geriau, jei sėdite petimi į petį su kitais žmonėmis, galite lengvai užmegzti pokalbį su šalia esančiu žmogumi. (O jei dar blogiau, bent jau galite pabendrauti su barmenu.)
2. Padėkite „iPhone“
Nors gali kilti pagunda sugadinti savo pradinį nejaukumą susirašinėjant trumpomis žinutėmis ir skaitant naujausias naujienas, jums bus daug didesnė tikimybė, kad bendrausite su aplinkiniais, jei nuleisite telefoną ir įsitrauksite į savo aplinką.
Pirmus kelis kartus išdrįsau vienas, pasinerdamas į savo „iPhone“. Galiausiai supratau, kad tai prisideda prie „palik mane ramybėje“ vibe. Kai nusprendžiau pradėti ieškoti telefono ir galiausiai baigiau jį atiduoti, supratau, kaip smagu gali būti tiesiog mėgautis restoranu ir pabendrauti su aplinkiniais žmonėmis.
3. Atsineškite knygą, tačiau nelaidokite joje nosies
Jei jaučiate poreikį ką nors veikti, atnešti knygą skaityti yra puikus pasirinkimas. Tai ne tik palengvina požiūrį į ką nors žvilgtelėjusį į knygą, bet ir suteikia puikų pokalbio pradžią.
Neseniai vykusioje kelionėje į Monrealį jaučiausi drovus, kad išvažiuoju vienas. Sėdėjau prie baro ir išleidau savo prancūzišką frazę į barą skaityti. Knyga patraukė barmeno dėmesį, ir jis pasiūlė padėti man praktikuoti savo prancūzų kalbą. Į pokalbį įsitraukė ir netoliese sėdintys vaikinai. Vakarą pradėjau vienišas ir nedrąsus, tačiau savo knygos dėka greitai turėjau tris naujus pokalbio draugus.
4. Klauskite
Jei žiūrite į meniu ir matote nepažįstamą maistą ar kokteilio ingredientą, galite ieškoti jo savo telefone - arba galite padaryti, kaip aš sakau, telefoną, o vietoj to paprašyti šalia sėdinčio žmogaus. Taip, tai yra senamadiška, bet kartu ir daug socialingesnė. Jau neminint to, kad tai puikus ledlaužis.
Neturite gero klausimo apie meniu? Sportas gali būti geras pokalbio pradininkas, nes televizoriuje už baro dažnai yra beisbolo ar futbolo žaidimas. Arba, jei esate mieste naujas ar lankotės mieste, paprašykite šalia sėdinčio asmens pateikti rekomendacijas dėl vietų, kuriose galima apsilankyti.
5. Pasiūlykite dalintis maistu
Kai išdrįsau atidaryti naujos „ izakaya“ (japoniškos „tapas“ baro versijos, kurioje dalijasi maži patiekalai, dalijimosi vakare), aš buvau susirūpinęs, kad ten esu viena. Tuomet šalia manęs sėdinti bendraujanti moteris užmezgė pokalbį apie tai, ko buvau užsisakiusi, ir, kol dar nesužinosite, ji, jos draugas ir dar du netoliese sėdintys žmonės dalijosi vieni kitų koldūnų įkandimais ir „shao bing“.
Jei nesate restoranuose, skirtuose dalintis, ar jums nėra sunku pasiūlyti savo maisto nepažįstamam asmeniui, vis tiek yra daugybė būdų, kaip susirišti su maistu. Aš įsitraukiau į pokalbius, kurie prasidėjo nuo šalia esančio žmogaus klausiant apie tai, ką buvau užsisakęs. Aš paklausiau šalia esančių žmonių, ar jie yra išbandę tam tikrą patiekalą ir ką jie apie tai galvojo. Kai žmonės pradeda kalbėti apie maistą, pokalbis paprastai praeina lengvai.
6. Nešiokitės vizitines korteles
Kaip ir bet kurio tinklo renginio atveju, visada turėtumėte turėti vizitinių kortelių. Kai bendravau su draugais Japonijos izakajoje , pokalbis pasisuko į darbą ir sužinojau, kad vienas iš mano naujų pietų kompanionų yra maisto tinklaraštininkas. Sužinojusi, kad turiu interneto svetainių kūrimo patirties, ji paprašė mano kontaktinės informacijos, kad galėtų aptarti norimą sukurti svetainę. Aš surinkau galimą laisvai samdomų žaidėjų koncertą, tiesiog eidamas vakarienės.
Ne kiekvienas susitikimas paskatins užmegzti naują tinklo ryšį ar draugą, tačiau visada verta būti pasiruošusiam. Niekada negali žinoti, su kuo sutiksi.
Kitą kartą atradę potraukį kulinarijai ar socialinei įvairovei, eikite į naują restoraną, užsisakykite vietą bare ir užmegzkite pokalbį su šalia esančiu žmogumi. Žmogus, su kuriuo vieną vakarą kalbatės apie chorizo, gali pasirodyti kaip būsimas kolega, viršininkas, verslo partneris, draugas ar romantiškas partneris.
