Įsivaizduokite tai: Lankydamasis Yao kaime Šiaurės Tailando kalnuose, kaimo vadovas paruošia šventę ir pradeda apeiti aplink lėkštę, užpildytą vietinių skanėstų. Susijaudinęs išbandyti vietinę virtuvę, savo lėkštę sudedu aukštai - tada supranti, kad joje yra krūvos keptų bambuko kirmėlių.
Ką? Ar tikrai žmonės tai valgo?
Na, taip, jie taip daro. Ir jei kaimiečiai jais dalijasi su jumis, jie taip pat dalijasi savo gausa ir pasididžiavimu savo kultūra. Tikriausiai nenorėsite tiesiog nuplėšti tų kirminų nuo savo plokštelės.
Valgymas visame pasaulyje gali būti bauginantis ir kartais sudėtingas. Taigi, jei turite dietos apribojimų arba tiesiog negalite pakęsti minties apie ėriuko akių obuolius ar karvės skrandį - štai keletas būdų, kaip išvengti įvairių kultūrų nesėkmių ir vis tiek išlikti pagarbiu svečiu.
Šypsokis nuoširdžiai
Žinoti istoriją
Birmoje laukinis šuo yra įprastas baltymų šaltinis žmonėms, gyvenantiems džiunglėse. Tailande 1000 metų kiaušiniams iš tikrųjų nėra 1000 metų - jie tiesiog buvo konservuoti žemėje. Taigi, paklauskite apie maistą, kurį valgote. Jos istorijos ir prasmės atradimas gali ją mažiau gąsdinti.
Priimk tiesiog pakankamai
Ar tai yra vienintelis maistas, kurį turi dalintis jūsų šeimininkas, norėdamas parodyti savo svetingumą? Jei taip, paimkite nedidelį krūvą ir įsitikinkite, kad galite jį baigti. Jei maisto gausu, o jūsų šeimininkas skatina vartoti daugiau arba pradeda pilti maistą už jus, valgykite lėtai ir strategiškai, kad įsitikintumėte, jog per daug maisto nepateks į lėkštę ar skrandį.
Nebijokite susirgti
Bijo Delio pilvas ar koks nors keistas parazitas, patenkantis į tavo sistemą? Paleisk. Jei šeimos ir kaimiečiai jį valgo, jums tikriausiai geriau nei jūs esate turistiniame restorane. Šeimininkai dažniausiai tiekia maistą, kuris užauginamas vietoje, o dauguma vietinių maisto produktų yra natūraliai „laisvai laikomi“. Be to, jei keliausite bijodami susirgti, praleisite galimybę paragauti neįtikėtinai naujo maisto.