Kai tik žodžiai išeina iš jūsų burnos, jūs pradedate galvoti: „Ar aš tik tai padariau ?! Ar tikrai aš tiesiog pakviečiau savo viršininką vakarieniauti? “Ir iškart kyla panika.
Sustabdyti.
Gilus įkvėpimas.
Tai bus gerai!
Visų pirma, jūsų viršininkas bus sužavėtas tuo, kad pirmiausia jis buvo pakviestas vakarienės. Ji nepamanys penkių patiekalų romano ir nesitikės, kad būsite reinkarnuota Julija Child. Antra, pabandykite su tuo pasilinksminti! Priimkite tai kaip galimybę savo viršininkui susipažinti su tavimi ne darbo metu ir atsipalaiduoti bei pažinti jį kaip asmenį.
Aš žinau, kad tai pasakyti yra pakankamai lengva, bet iš tikrųjų tai padaryti yra daug sunkiau, todėl čia yra keli patarimai, kaip padaryti vakarą visišką.
1. „Prep“, „Prep“ ir „Prep“ dar šiek tiek
Nusistatykite stalą vakar naktį, surinkite bet kokias reikalingas patiekalų plokšteles, nukelkite dulkes nuo akinių, įsitikinkite, kad svečių vonios kambarys yra putojantis ir švarus, ir sutvarkykite namus, kad jis būtų pasiruošęs vakarieniauti. Norite būti ramūs, vėsūs ir renkami, kai atvyks jūsų viršininkas, taigi, kuo daugiau galėsite spręsti anksčiau laiko, tuo geriau!
2. Laikykitės paprasto
Ne laikas išbandyti tą naują receptą, kurį pamatėte kitą savaitę, kol atsidūrėte „ The Food Network“ tinklalapyje . Taip pat ne laikas pasinerti į kelių žingsnių receptą, kuriam prieš pat patiekiant reikia skirti visą dėmesį. Galvok paprasčiau. Aš rekomenduočiau patiekalą, kurį paruošėte naktį prieš tai, kad jis galėtų įeiti į orkaitę ir padaryti savo darbą, suteikdamas laiko susimaišyti ir susimaišyti su savo viršininku.
Kepta vištiena su bulvėmis ir šparaginėmis pupelėmis visada patinka miniai. Arba eikite į Ina Garten kelią ir patiekite spagečius ir kotletus su nuostabia česnako duona šone. Kitas mano mėgstamiausias Ina yra jos lėtai skrudintas jautienos filė - labai lengva, bet taip skanu.
Žinoma, jūs turėtumėte dar kartą patikrinti, ar jūsų svečiams nėra jokių dietos apribojimų. Tačiau sužinoję apie apribojimus, su kuriais dirbate, išsirinkite ką nors paprasto, tačiau tenkinančio. Tavo viršininkas bus išpūstas!
3. Naudokite kuo daugiau parduotuvėje pateikiamos pagalbos
Alyvuogių dubenys. Puiki sūrio plokštelė su vaisiais ir supjaustytu prosciutto. Nuostabus kritimas su crudité ar pikantiškais krekeriais. Yra tiek daug parduotuvėse pirktų variantų, kuriuos galima pakeisti tiesiog sudėjus juos į gražų dubenį ar išdėliojant juos ant lėkštutės ar patiekiant patiekalą.
Norėdami gauti deserto, eikite į vietinę kepyklėlę ir pasiimkite vieną iš ypatingų gaminių. Arba sugrąžinkite visus į savo vaikystę sukūrę suaugusį ledų ant grotelių batonėlį - galite iš anksto nusipirkti ledų ir laikyti juos sušalusius dubenėliuose, kuriuose ketinate patiekti, tada išnešti dėklą su užpilu. gausybė, visi pasiruošę eiti į priekį laiku! Skrudinti migdolai, parduotuvėse nupirkti šokolado ir karameliniai padažai, šviežiai išplakta grietinėlė (plakta prieš laiką, žinoma!), Šlakeliai, šokolado drožlės - jūs gausite idėją!
4. Padarykite kokteilio valandą ypatingą
Išpūskite burbulą arba išplakite linksmą kokteilį, kurį galėsite pasiūlyti atvykus svečiams - tai sukurs nuotaiką ir padės sušvelninti bet kokį pradinį nepatogumą, kurį jūsų viršininkas jaučia namuose, sėdint ant sofos. Išdėstykite tą alyvuogių dubenį ar sūrio lėkštę, kad kiekvienas galėtų ką paplušėti, ir leiskite savo svečiams atsipalaiduoti, kai baigsite ruoštis vakarienę.
Tik būtinai nepersistenkite! Nepaisant to, kad esate ne biure, o savo namuose, vis tiek turėtumėte tai laikyti profesionalia aplinka, todėl pravartu turėti daug vandens ir nealkoholinių variantų.
5. Pakvieskite komandą
Jei nerimaujate dėl to, apie ką kalbėsitės, kodėl gi nepakviesti dar kelių kolegų? Tokiu būdu jūs ne vienintelis atsakingas už linksmybes su savo viršininku, ir jie nesijaus palikti nuošalyje!
Nudžiuginkite puikų vakarą!
