Nesvarbu, ar keliaujate vienas verslo reikalais, ar darote pietų pertrauką patys, ar tiesiog ieškote šiek tiek vienatvės, nėra jokios priežasties, kodėl vakarėlis viename vis tiek negali būti vakarėlis.
Paskutinėje mūsų valgymo serijos dalyje (kiti tyrinėjo Pekiną , Niujorką ir Londoną ) mes nurodome kelią į Vašingtono užeigų restoranus, kur nereikia praleisti maisto ir scenos, o kur jūs laimėjote “ nesijaučiate nė kiek nepatogiai eidamas į jį kaip vienišas vilkas.
Galvodami apie vakarienę Vašingtone, galite pavaizduoti tinkamų politikų grupes, siūlančias sutartis dėl ekstravagantiškų patiekalų. Ir nors elitiškiausiuose miesto restoranuose neretai apstu energijos brokerių, tačiau sparčiai populiarėjantis klubų renesansas sukėlė šaunią, maistinę sceną, kur šiurkštumas turi daugiau pasekmių nei malonus atidavimas.
Šiose skoningose vietose vis dar galite pastebėti politinių karaliukų pavyzdžius, tačiau nesijausite ne vietoje, jei nebendrausite su įstatymų leidybos kvorumu. Šiose vietose baras ir priešinės vietos yra laukiamos į solo vakarėlius, o pasirodymas patiems gali būti premija, nes vietą užsitikrinsite anksčiau nei poros ir grupės. Be to, paliksite malonių pokalbių su darbuotojais ir kolegomis globėjais, galbūt net kalvos šviestuvus ar du iš jų.
1. „CityZen“
Viršutinė Kapitolijaus kalvos pluta į šį restoraną „Mandarin Oriental“ atėjo už prancūzų sujauktą Naujosios Amerikos kainą, kurią laimėjo šefas Jamesas Bardas. Nors kelių patiekalų degustacijų meniu pagrindiniame valgomajame yra gana prabangūs, bauginantis baras siūlo sumažintą (dar vis dar akinantį) trijų patiekalų degustavimo meniu už beveik pusę kainos - puikiai tinka mėgautis solo. Pagalvokite apie traškų batų (ty jaunos kiaulės) pilvą, skrudintą jūrų ešerių buržują ir skanius meksikietiškus šokoladinius pyragus su dulce de leche. Barmenai ir kiti gėrėjai bei gėrėjai yra geri bendravimo partneriai, jei ieškote kažkokios kompanijos.
2. Klaidas
Ši klasikinė amerikiečių salonų grandinė vargu ar yra madinga maisto produktų bangos dalis - nuo septintojo dešimtmečio ji vaišino mėsainius ir alų Vašingtono gyventojams, tačiau tai daro ją dar patrauklesnę vienišiems valgytojams. Barai pritraukia linksmą minią studentų ir jaunų profesionalų, todėl patraukite taburetę ir susimaišysite. Maistas yra kietas (net jei jis nėra pats „maistui“) ir šio vietinio žmogaus atmosfera nereikia praleisti progos (Džordžtauno vieta yra originalus).
3. Mažoji Tarnaitė
Džiaugsitės, kad esate tik vakarėlis, kai pamatysite, kiek porų ir grupių yra laukiamajame šiame über-populiariame Šiaurės Tailando restorane, kuriame taikoma jokių išlygų. Balsuoti už solo priešingą vietą reiškia, kad jūs iš tikrųjų galite patekti per valandą (tik galbūt)! Ir nesijaudinkite: šefas neišpjaustys kampų vien tik todėl, kad nevalgote šeimos stiliaus, kaip ten esančios „didesnės“ grupės (atminkite - jie priima tik vakarėlius, kuriuose yra keturi ar mažiau asmenų). Ateikite su apetitu ir atviru protu (ir su tolerancija prieskoniui!) Mėgautis septynių patiekalų besisukančiu meniu.
4. Makoto
Šis mažas, tradicinis japonų perlas turi tik 25 vietas, todėl rezervacija vienam yra lengviausia. Iš tikrųjų priešingos sėdynės yra pačios geidžiamiausios, nes nuo jų matyti veiksmas atviroje virtuvėje. Įsiurbę dantis į kelių patiekalų kaisekus, džiaugsitės, kad jums nereikės skirstyti savo dėmesio tarp maisto ir broliškos. Meniu yra sukurtas mėgautis visais savo pojūčiais, todėl pasiruoškite pasimėgauti ir akimis, ir nosimi, ir skonio pumpurais.
5. „Pearl Dive Oyster Palace“
Šis šurmuliuojantis jūros gėrybių restoranas pritraukia daugybę linksmų grupių, tačiau neleiskite miniai jūsų atgrasyti. Eikite tiesiai prie austrės strypo atgal, kad būtų lengviau sėdėti. Jūs pateiksite kabliuką, liniją ir nuskandinsite nuostabiai šviežias austrves, tačiau ne jūros gėrybės yra vienodai skanios. Kol jūs juos slinkiate, atitraukite dėmesį ant patogių smulkmenų kortų, esančių ant prekystalio, pabendraukite su draugišku personalu ar tiesiog atsisėskite ir mėgaukitės šventine scena.
