Susipažink su Kannika.
Kaip prasidėjo jos kelionė:
Baigusi prestižinę kulinarinio meno mokyklą Tailande, Kannika pasirinko įgyti tiesioginės patirties tikroje virtuvėje. Ji nusileido ruošti maistą Bankoke esančiame viešbutyje, kur iškart pradėjo tobulinti savo kulinarinius įgūdžius ir žinias.
Ir nors ji mėgavosi kiekviena minute, kurią praleido gamindama maistą, Kannika negalėjo supurtyti kažko, ką žinojo, kad gyvena Tailande: Gebėjimas kalbėti angliškai reiškė didesnį finansinį saugumą ir geresnes galimybes būti sėkmingam. Taigi ji pasakė tėvams, kad nori vykti į Niujorką tęsti savo studijų ir patobulinti anglų kalbos žinias.
Vaizduotė prieš realybę:
Augdama Kannika visada svajojo atvykti į Niujorką. Kinuose jis visada atrodė toks romantiškas, bet kai ji pirmą kartą nusileido JFK, tai nebuvo kažkas panašaus, ką ji įsivaizdavo. Jos ribotos anglų kalbos žinios buvo perkrautos, užimtos ir sunku naršyti.
Nepaisant to, Kannika niekada nepasidavė. Ji nuėjo į mokyklą ir susitvarkė su iššūkiais. Iš pradžių mokytojai vos negalėjo suprasti jos gramatikos. Vis dėlto ji padarė didelius žingsnius ir toliau tyrinėjo kulinarijos meną.
Kitas aukštyn, daugiau svajonių:
Nors žinoti, kad tapti virėja yra sunkus darbas, Kannika neplanuoja atsisakyti savo gyvenimo tikslo atidaryti savo verslą (kaip ir jos tėvai, kurie turi verslą Tailande). Ji jau įveikė tiek daug kliūčių ir yra pasirengusi priimti kitus iššūkius, kurie jai ateina.
Geriausi patarimai tiems, kuriems reikia įkvėpimo:
Jei turite didelę svajonę, laikykitės jos ir vieną dieną ta svajonė gali išsipildyti.
