Aš stengiuosi kuo dažniau supakuoti savo pietus darbui. Tačiau buvo savaičių, kai aš jį perku, ignoruodamas savo nykstančią banko sąskaitą. Nes, tiesą pasakius, aš esu tik žmogus ir man 7 valandą ryto atrodo labai daug, kad galvoju apie pietus darbe ir gaminu maistą.
Taip, net jei žinau, kad tai naudinga mano piniginei ir mano sveikatai. Ir taip, nors aš žinau, kad kuo sveikesnis esi, tuo produktyvesnis esi. (Nieko panašaus į greito maisto komą, kuri sulėtins jus valandomis iki svarbaus termino.)
Taigi, norėdamas atsikratyti savo blogo įpročio (ir tavo!), Aš surašiau 52–52 sąrašą, kad įkvėpčiau tave. Kadangi aš lygiai taip pat kaip tu, kai reikia pasidaryti pasiteisinimų, rinkdamasi kiekvieną receptą laikiausi trijų taisyklių:
1. Tai turi būti ekonomiškai efektyvu
Yra receptai, kurie atrodo ir skoningai, tačiau reikalingi ingredientai yra absurdiškai brangūs. Ir čia jūs bandėte taupyti pinigus. Jei perkate juos dideliais kiekiais ir galite juos naudoti keliems skirtingiems patiekalams, tai puiku. Bet jei ne, galbūt jūs tiesiog patraukėte jį iš restorano gatvėje.
2. Tai turi būti lengva padaryti
Lygiai taip pat, kaip norėdami sumažinti išlaidas, taip pat norite išlaikyti laiką, reikalingą mažoms sąnaudoms sumažinti. Niekas nenori praleisti valandų kiekvieną vakarą ruošdamas kitos dienos pietus. Tai įprotis tiesiog prašyti sulaužyti. Taigi, išskyrus lėtos viryklės variantus, jie taip pat yra gana greiti.
3. Jis turi būti (šiek tiek) jaudinantis
Ne, aš nemanau, kad kiekvieni pietūs turi būti gurmaniškas maistas. Ir aš nemanau, kad kiekvienas kąsnis turi būti pati įspūdingiausia jutimo patirtis. Bet jūs taip pat nenorite pakuoti pietų ten, kur esate kaip „Eee, aš tiesiog nesu tuo nusiteikęs“. Ir tada apsimetate, kad neatnešėte, ir einate nusipirkti geresnių. (pripažink, tu tai padarei).
Taigi, peržiūrėkite žemiau pateiktą sąrašą, kur rasite keletą pietų idėjų, kurios jus pavers pavydėtiniausiu žmogumi darbe ir neleis jums sulaužyti banko.
Lengvų pietų idėjos, kai norisi salotos
Štai salotų dalykas. Kartais jie apima daug ingredientų. Ir nors tai yra puikus būdas įtraukti daugybę maistinių medžiagų ir išlaikyti gomurį suintriguotą, jį paruošti gali būti baisiai erzina ir nuobodu.
Taigi, čia yra triukas: Darykite visus savo kapojimus ir kaulus iš karto. Žemiau galite paruošti didelius salotų kiekius ir išsaugoti juos hermetiškame inde, kad visą savaitę jie būtų švieži. Arba ženkite dar vieną žingsnį toliau ir išsaugokite jas keliomis mažesnėmis dalimis, kurias galite tiesiog įsidėti į savo pietų krepšį išeidami pro duris. Efektyvumas savo geriausiais, žmonės. (Dar vienas patarimas dėl papildomos naudos: laikykite padažą atskirai, kad jo lapai nesugertų.)
1. Azijietiškos kvinos salotos
Šios salotos yra ne tik skanios, bet ir puikios. Jei padažo ingredientų skaičius jus užvaldo (suprantama), rinkitės kažką panašaus į šį „Sesame Soy Ginger Vinaigrette“.
2. Avokado vištienos salotos
Šios vištienos salotos turi keturis ingredientus. Keturi! Plius avokadas. Taškas padarytas. Taip pat galite pasigaminti jį į sumuštinį ar įvyniojimą, todėl tai yra gana universalus receptas.
3. Sutrintos avokado avinžirnių salotos
Vegetariškas posūkis į aukščiau pateiktas salotas; šis vietoj vištienos naudoja avinžirnius, taigi vis tiek galite gauti puikų baltymų šaltinį. Sutriuškink!
4. Briuselio kopūstų salotos su obuoliais, riešutais ir manchego
Briuselio kopūstai yra puiki salotų alternatyva salotoms su žalumynais (galbūt todėl, kad jie atrodo kaip mažos kopūstų galvos). Aš, kaip kažkas studijavęs užsienyje, Ispanijoje, galiu pasakyti, kad geriausias yra „Manchego“ sūris. Norite užkirsti kelią šioms salotoms? Daugelyje parduotuvių parduodami daigai, kurie jau yra susmulkinti ir sudėti į maišus, vadinasi, galite tiesiog atidaryti ir įmesti į dubenį.
5. Vyšnių-migdolų Farro salotos
„Farro“ grūdai, turintys toną pluošto, padės užpildyti jus (taigi, jūs nesate pasiutęs ir vogiate iš ofiso saldainių stalčių po 30 minučių). Vyšnios yra tobulas saldus ir skanus priedas.
6. Susmulkintos kopūstų, farro ir avinžirnių salotos
Šis maisto derinys yra tobulas baltymų ir skaidulų stipriklis. Nors recepte reikalaujama raudonos miso pastos, galite lengvai tai pakeisti kitu padažu (nes kas turi raudoną miso pastą?). Bet jei jūs jį turite, tai eik!
7. Chorizo ir pomidorų salotos
Priminimas, kad paprastas ne visada yra toks pat nuobodus. Chorizo prideda šiek tiek dūmų ir prieskonių, kad šios salotos tikrai taptų pop.
8. Lęšių salotos su ožkos sūriu
Turėjai mane prie ožkos sūrio.
9. Soba salotos su medaus imbiero užpilu
Tai salotos, pagamintos su makaronais - palaukite. Be to, jei norite, galite pakartotinai naudoti tą padažą, kurį nusipirkote Azijos Kvinoja salotoms.
10. Braškių laukų salotos
Pirmyn. Pasakyk man, kad tu dainuoji „The Beatles“ dainą dabar. ( Šiaudų-BER-ry Fi-kiekis yra „EV-ah.“ ) Nebūtina jo klausytis valgant šias nepriekaištingas salotas. Bet taip turėtų būti.
11. Sukota salotos
Šioms salotoms smagu pasakyti ir jaudulį valgyti. Nesijaudinkite, kai skutumėte kukurūzų branduolius iš tikrųjų burbuolių. Norėdami pagreitinti savo kelią į skanų patiekalą, galite naudoti šaldytus ar konservuotus kukurūzus.
12. „Taco“ salotos (stiklainyje)
Aišku, indas yra mielas, tačiau geriausia yra tai, kad jo viduje yra skanios, bet sveikos taco salotos. Tai galite padaryti ir su burrito!
13. Trijų pupelių salotos
Šis receptas turi tris pagrindinius ingredientus, ir jie visi yra pupelės. Kalbėti lengva. Ir pluoštinė. Pupelės - jos yra geros jūsų širdžiai ir jūsų pietums.
14. Arbūzų, pomidorų ir sūrio salotos
Maloniai nustebsite, kaip gerai derės arbūzas ir sūris. O kai ateis vasara, trokštate ko nors gaivaus.
Sumuštinių idėjos priešpiečiams darbe
Kartais norisi tiesiog suvalgyti pietus rankomis. Sumuštiniai yra mėgstamiausi rankose, tačiau jūsų užsiėmimas gali būti knarkimas. Pasinaudokite viena iš žemiau pateiktų alternatyvų. Patikėk manimi: nepaliks tavęs, jei pasirinkai ką nors kitą.
Tiems, kurie, važiuodami į darbą ir atgal, negali gerai susitvarkyti, pakuokite išorinius kraštus (ty įvyniojimą) ir vidų (ty, ką įdėjote) atskirai ir išmeskite kartu, kai pateksite į darbą.
15. Obuolių sumuštiniai su migdolų sviestu ir granola
Kalbėti apie netradicinius. Tikriausiai anksčiau ant savo obuolių skiltelių paskleidėte žemės riešutų sviestą (arba migdolų, ar anakardžių ar), bet ar kada pagalvojote savo obuolį paversti sumuštiniu ? Taip, protas išpūstas. Bet tai yra puikūs priešpiečiai, jei trokštate ko nors saldaus, bet nenorite vėliau užklupti.
16. Avokado arbatos sumuštiniai
Kuo tai mieli ir paprasti? Be to, gerai, kad atvežate žuvį į kabinetą, jei nesate jos mikrobangų, tiesa? Pranešti atgal.
17. Traškus žemės riešutų sviesto įvyniojimas
Ar reikia pasakyti daugiau? Nepatikėtumėte šio bandymo. (Kažkas paprašė tėčio humoro, tiesa?)
18. „Hummus“ ir „Veggie Sandwich“
Šiame sumuštinyje esantis daržovių (ir vaisių, o kartu ir avokado) derinys suteikia įvairių tekstūrų, kad gomurys jaudintų.
19. Žemės riešutų sviestas, marinatas ir bulvių traškučių sumuštinis
Taip, jūs teisingai perskaitėte. Aš netyčia neparašiau „marinuoti“ vietoje „želė“. Šie skoniai iš tikrųjų veikia kartu, o traškučiai yra traškūs bonusai.
20. Kriaušių riešutų sumuštinis
Cinamono-razinos duona už sumuštinį? Taip.
21. Raudonųjų pipirų, ožkos sūrio ir šviežių mėtų įvyniojimai
Šį įvyniojimą sudaro keturi ingredientai (be kai kurių papildomų druskos), o jo turinys turi stiprų ir vienas kitą papildantį skonį. Be to, paruošti reikia mažiau nei 10 minučių.
22. Rūkyta „Gouda“ ir „Obuolių sviesto“ sumuštinis
Taip paprasta, bet taip skanu. Taip, sūris ir obuoliai eina kartu. Puikiai.
23. Pietvakarių „Hummus Wrap“
„Hummus“ yra puikus ingredientas, galintis iš tikrųjų susieti šio įvyniojimo ingredientus ir padaryti kiekvieną kąsnį nepriekaištingą skonių suliejimą.
24. Saldžiosios bulvės, avinžirniai ir „Quinoa Veggie Burger“
Žinoma, tam gali prireikti šiek tiek papildomo laiko pasiruošimui. Bet jei jūs iš karto paruošiate jų krūvą, viskas, ką jums reikia padaryti, tai vieną išimti iš šaldiklio ar šaldytuvo ir įmesti į maišą su bandele ir kai kuriais papildymais!
25. „Taco“ sunkvežimio tuno sumuštinis
Kaip gali nepatikti kažkas, kuriame yra žodžiai „taco sunkvežimis“? Taip maniau.
26. Turkijos ir „Apple Pita“ kišenės
Šie pikantiški ir saldūs ingredientai sukuria keletą skanių kišenių. Pastaba: kišenės turi būti pagamintos iš pito; jie negali būti pagaminti iš džinsinio audinio.
27. Turkija, Smashed Peas ir Pesto Sandwich
Pesto prideda nepriekaištingą skonio skonį prie šio gerai suapvalinto sumuštinio.
28. Kumpio ir Arugula sumuštinis su spanguolių drožlėmis
Spanguolė ir garstyčios puikiai dera su pikantišku kumpiu ir šiek tiek kartaus arugula.
Lengvų pietų receptai (kai nenorite salotų ar sumuštinių)
Ar žinojai, kad pietūs neturi taisyklių? Teisingai. Tai nebūtinai turi būti salotos ar sumuštinis. Taigi, kai trokštate kažko kito, išplakite vieną iš žemiau esančių patiekalų. Čia yra užuomina: pasidarykite keletą papildomų porcijų, o laikas, kurio prireiks pagaminimui, bus tikrai vertas laiko.
29. Budos dubuo
Šiame dubenyje su baltymais yra kietai virtas kiaušinis, lašiša ir edamamas. Tiek su makaronais, tiek be jų, pilvas bus patenkintas.
30. Burrito dubuo
Ką tu sakai? Ar galiu pasidaryti savo burrito dubenį? Kodėl taip, taip jūs galite.
31. Vištienos ir šparagų citrina išmaišoma
Kepant vištieną ir šparagus citrinų sultyse, česnakuose ir sojos padaže pagrindiniai ingredientai tampa nuo santykinai švelnaus iki labai pikantiško.
32. Kopūstų, špinatų ir kriaušių kokteilis
Pochlebca pietums? Taip, tiesiog eik su juo. Ir taip, tai žalia spalva. Bet prieš sakant „ blech “, pamėgink. Pažadu, jis nėra toks kaip žolė.
33. Mini frittatas
Savaitgaliai nėra vienintelis pusryčių laikas. (Bet palikite begalę mimosų savo atostogų dienoms.) Taip, šiems reikia šiek tiek laiko orkaitėje, bet padarykite krūvą iš anksto ir būsite pasiruošę savaitei.
34. Ryžių pyragas su riešutų sviestu ir bananais
Kiti pietūs tiems, kurie turi saldų dantį - taip pat tiems, kuriems reikia greitai surinkti pietus.
35. Skrudintos jautienos suktinukai
Lengva gaminti, lengva valgyti. Jei kepsninė jautiena nėra jūsų dėka, pakeiskite bet kokią pietų mėsą.
36. Salotų įdarytas avokadas
Paprastai avokadas yra įdaras, tačiau šiame recepte jis rodomas kaip fantastiškas ir valgomas indas jūsų salotoms (nors aš nevalgyčiau žievelės).
37. Krevetes ir brokolius išmaišykite
Ne tik išsinešti maistą. Galite pasidaryti savo sveiką versiją ir visą savaitę (ar bent keletą dienų) ją gurkšnoti. O šone galbūt galite turėti kokių ryžių (žr. Žemiau).
38. 10 minučių vegetariškai kepti ryžiai
Arba visa tai galite valgyti savarankiškai. Yum.
39. Supermaisto kokteilis
Tai gali būti padaryta su mėlynėmis, tačiau išgėrę tikrai nesijausite mėlyni. (Užuomina: galite naudoti ir kitas uogas.)
Puodai ir lėto viryklės darbo pietų idėjos
Kalbant apie daiktų darymą dideliais kiekiais, paplotėliai ir „Crock-Pot“ patiekalai yra puikus būdas tai padaryti. Mano lėtoji viryklė yra vienas mėgstamiausių virtuvės gaminių. „Amazon“ galite rasti keletą labai prieinamų variantų.
Gaminant patiekalą ar naudojant lėtą viryklę, ne tik patiekiate pakankamai dienų, bet ir virti reikia ilgesnio laiko, ty skoniai turi pakankamai laiko, kad puikiai susimaišytų. Koks geresnis būdas praleisti sekmadienio popietę nei apsuptas gardžiu maistu?
40. Jautiena ir miežiai
Šis mielas maistas yra puikūs pietūs vėsesniais mėnesiais (arba vasarą, kai jūsų biurų pastato kintamasis leidžia jūsų kabinai jaustis lyg ledonepei).
41. Buffalo vištienos dubuo
Kartais viskas, ko jums reikia jaudinančiam patiekalui, yra karštas padažas. O mėsa ją dar labiau sugeria, kai pora valandų yra lėtoje viryklėje.
42. Butternut skvošas, karmelizuoti svogūnai ir špinatų lazanija
Pateikite saldų virbalą ant savo tradicinės lazanijos. Karamelizuoti svogūnai yra viskas.
43. Vištienos Enchilada troškinys
Kas yra geriau nei vištienos enchiladas? Vištienos enchiladas, kurios trunka dienas.
44. Kokosinės saldžiosios bulvės ir laukiniai ryžiai
Jei anksčiau į patiekalą nepridėjote kokosų pieno, praleidžiate. Tai suteikia skirtingą skonio profilį visiems patiekalo ingredientams, ypač bulvėms ir ryžiams.
45. Havajietiška kiauliena
Ananasai ir kiauliena? Geriau lažinkitės, kad tai tobula pora.
46. Dešros ir pupelių paplotėliai
„Cannelini“ pupelės, dar žinomos kaip baltosios pupelės, yra šio recepto žvaigždė tiek, kiek dešra.
47. Rūkytas trijų pupelių kepinys
Dar trys pupelių patiekalas? Taip. Šis turi dūmų skonį iš lašinių ir paprikos.
48. Pavasario minostronas
Ne visos sriubos yra tik visas sultinys. Tiesą sakant, šiame yra tonų žalumynų ir pupelių. Jei turite saugų indą, kuriame gabenate šiuos skystus pietus, tai yra puikus pasirinkimas.
49. Pomidorų lęšių sriuba
Vėlgi, čia daugiau nei sultinys. Lęšiai supakuoti su skaidulomis ir baltymais ir sugeria visą pomidorų skonį.
50. Turkijos čili
Nors tai yra tvirtas receptas, yra daugybė kitų puikių čili variantų. Jei jaučiatės ypatingai ambicingi, pasišluostykite truputį kukurūzų duonos, kad galėtumėte su ja susipažinti.
51. Daržovių karis su saldžiosiomis bulvėmis ir avinžirniais
Karis yra optimizuotas lėto tipo viryklėse - visi prieskoniai turi pakankamai laiko susimaišyti ir pagaminti vieną nuostabaus skonio patiekalą.
52. Daržovių parmezano kvinoja
Puikus dalykas apie kvinoją? Jis sugeria visus skonius, kuriuose jis gaminamas.
Dabar jūs turite daugybę puikių receptų, kad galėtumėte paruošti pietus. Reikia ko tai įdėti? Čia yra keletas nuostabių ir unikalių būdų jį supakuoti. Bet, gerai, tinka ir popierinis ar plastikinis krepšys. Svarbiausia yra tai, kas viduje, tiesa?
Linksmų pietų! Praneškite man, kuris receptas jums labiausiai patinka „Twitter“.
