Nesvarbu, ar keliaujate vienas verslo reikalais, ar darote pietų pertrauką patys, ar tiesiog ieškote šiek tiek vienatvės, nėra jokios priežasties, kodėl vakarėlis viename vis tiek negali būti vakarėlis.
Šiuo trečiuoju vien tik mūsų vakarienės serijos įrašu (kiti tyrinėjo Niujorką ir Londoną ) mes nukreipiame kelią į Pekino valgyklas, kur nereikia pamiršti maisto ir kur nepajusite nė menkiausio nejaukumo vienišas vilkas.
Sveiki atvykę į vakarienės Pekine stilių, kur maistas yra antra pagal svarbą šeimai kaip kultūros klijai. Blogiausias dalykas, kurį gali priimti šeimininkas ar šeimininkė, yra tai, kad neturite pakankamai maisto svečiams (rimtai, pagrindinis kvieslys). Taigi, norėdami išsaugoti veidą, restoranai paprastai patiekia patiekalus šeimos stiliumi ir paskatinkite, kas yra didelis per didelis užsakymas, kad išvengtumėte šios katastrofos. Jums, kaip solo vakarienei, sėdėti vienam gali būti šiek tiek nepatogu (jau nekalbant apie nepatogumą jūsų liemeniui).
Bet prieš pradėdami versti jį tik tam, kad tiktumėte, pagalvokite, kad Pekinas yra vis labiau kosmopolitiškas miestas ir, jei žinote, kur ieškoti, galite rasti restoranų, kuriuose mielai lankosi vieniši keliautojai tiek aplinkos, tiek porcijos dydžio. Šiose gardžiose vietose galėsite patirti autentiškus Tolimųjų (ir Artimųjų) Rytų skonius, nesijaudindami įžeisti savo šeimininką neišvalydami lėkštės.
1. Dalio kiemas
Neatmetama galimybė, kad šią atmosferišką hutongo kiemo aplinką geriau dalytis su bičiuliu ar pasimatymu, tačiau restorano pasirinktiniai meniu rodo, kad maistas gali būti pritaikytas tik vienam. Papasakokite jiems apie bet kokius dietos apribojimus, o virėjai iškeps Yunnan patiekalų seriją tik jums. Už priimtiną kainą ir ypač skanų patiekalų rinkinį yra idealus būdas atrinkti įvairius kiniškus patiekalus nereikia vakarieniauti su didele grupe.
2. Din Tai Fung
Grupėje ar važiuojant solo, šio skanaus koldūnų restorano tiesiog negalima praleisti. Įsigykite troškintuve pagamintą sriubos koldūnų ( xiaolongbao ) krepšį kartu su keletu skanių šaltų patiekalų patiekalų, ir jūs visi pasiruošę vakarieniauti. Tai puiki vieta atsiriboti nuo šeimos stiliaus valgymų ir pašviesėti: „Wonton“ makaronų sriuba - subtiliai suvynioti puikiai pagardintos mėsos ryšulėliai lengvame sultinyje - užpildys jus, o jūsų neapsunkins.
3. 1001 Arabijos naktis
Nebijokite ateiti į šį Artimųjų Rytų restoraną vieni, net jei laukinių pilvo šokių parodos rengia daugybę grupių. Patikimi Sirijos ir Libano patiekalai užsakomi ne „à la carte“, o šeimos stiliumi, todėl galite pritaikyti užsakymą pagal savo apetitą. Pilvo šokiai suteikia puikių pramogų, tačiau jei esate labiau atspindinčios nuotaikos, vėsinkite kiemą.
4. Hatsune
Šis madingiausias Kalifornijos stiliaus sušių restoranas yra mėgstamas verslo minios ir nėra nepažįstamas solo valgytojų restoranas. Suši skaitliukas puikiai tinka tik pavalgyti, o jūs gausiai pramogausite stebėdami, kaip virėjai ruošia sumaniai pavadintus kūrinius, tokius kaip „Moto-Roll-Ah“ rankraščiai. Be to, jei jūs tiesiog norite pasinaudoti proga atsipalaiduoti po ilgos dienos, jums patiks įsijausti į zen atmosferą, užpildytą tokiais akcentais kaip žvyrkelis, einantis per restoraną.
5. „Noodle Loft“
Pavadinimas sako viską: Prabangių palėpių aplinkoje ekspertai virėjai rankomis traukia makaronų patiekalus iš šiaurinės Kinijos Šansi provincijos. Sėdėkite makaronų bare, norėdami pamatyti geriausius solo ešerius namuose, kur galėsite iš pirmo žvilgsnio pamatyti geriausius makaronų gaminimo būdus. Galite pasirinkti ir viršutinę dalį, kad galėtumėte tinkinti makaronus, kad tiktų jūsų gomuriui, ir, kas geriausia, jums nereikės dalintis su niekuo.
