Manote, kad priešpiečių salotos negali būti skanios, sveikos ir patenkintos? Pagalvok dar kartą! Raktas į laimėtą dubenį žalumynų yra skanių ingredientų, turinčių skirtingą skonį ir tekstūrą, derinys, kuris užpildys jus ir suteiks jums maistingumo, kad energija jus suteiktų popietę, o jūsų nesveriant.
Savaitgalį tiesiog šiek tiek paruoškite (nuplaukite žalumynus, supjaustykite vaisius ir daržoves, išvirkite keletą bulvių, išvirkite keletą soba makaronų), todėl energijos tiekimas ir savaitės pietų užpildymas yra gana lengvas. Taigi užuot turėję dar vieną nuobodų salotą (arba maistą iš komos sukeliantį patiekalą), išbandykite vieną iš šių šešių receptų - visą rytą lauksite pietų.
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Jei nesate salotų žmogus, tai gali jus tiesiog paversti vienu. O jei esate salotų žmogus, nesijaudinkite, nes šis skanus (ir paprastas!) Derinys neabejotinai taps įprasta jūsų repertuaro dalimi. Tiesiog pagaminkite papildomai - tikrai norite ne tik vieno dubenėlio.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="4175470618" data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><li>6-8 uncijos sumaišyti žalumynai, špinatai kūdikiams arba arugula, nuplauti ir susukti</li>
<li>1 puodelis vynuogių pomidorų, perpus</li>
<li>1 avokadas, supjaustytas griežinėliais</li>
<li>3/4 puodelio kukurūzų</li>
<li>1 šukutė, susmulkinta</li>
<li>1/4 puodelio šviežio kalendros, supjaustytos</li>
<li>1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus</li>
<li>Šiek tiek mažiau nei 1/4 puodelio balzaminio acto</li>
<li>Puiki jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį</li>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><p>Į žalumynus įpilkite pomidorų, avokado, kukurūzų, šukutės ir kalendros. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus, balzaminio acto, druskos ir pipirų pagal skonį. Mesti derinti - ir viskas!</p>
<a id="menu-2"></a><h2>2. Solie parašo salotos</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Naudojant visus maistingus ir nuoširdžius ingredientus - daržoves, vaisius, riešutus, alyvuogių aliejų ir sūrį - šios salotos yra vienas iš mano asmeninių kuokštelių, kurį, atrodo, mėgsta ir visi kiti. Ant viršaus pridėkite keptos vištienos, lašišos ar krevečių, kad ji būtų dar labiau įdaro.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:block" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="4175470618" data-ad-format="auto"
data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><li>6 uncijos žalumynų (man patinka 3 uncijos sumaišyti žalumynai ir 3 uncijos kūdikių špinatų ar arugula)</li>
<li>1/2 kriaušės arba obuolio, susmulkintų (man patinka Red Anjou arba Red Bartlett kriaušės ir Honeycrisp obuoliai)</li>
<li>1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto</li>
<li>1/4 puodelio džiovintų spanguolių („Craisins“ puikiai veikia)</li>
<li>2–3 šaukštus sutrupinto Feta arba Gorgonzola sūrio</li>
<li>1/3 puodelio pistacijų ar pekano gabaliukų</li>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><li>1 krūvas šaukšto raudonųjų aviečių konservų</li>
<li>1/4 puodelio balzaminio acto</li>
<li>1/3 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus</li>
<li>Druska ir pipirai pagal skonį</li>
<p>Nuplaukite ir nugaruokite žalumynus ir sudėkite juos į salotų dubenį. Sudėkite supjaustytus obuolius arba kriaušes, svogūną, džiovintas spanguoles ir sūrį. Į viršų su savo pasirinktais riešutais.</p>
<p>Norėdami paruošti padažą, į dubenį sudėkite aviečių konservus. Įpilkite balzaminio acto, pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį ir gerai sumaišykite, kad konservai būtų kruopščiai sudėti. Į savo salotas užpilkite tiek patiekalų, kiek jums patinka (aš paprastai pridedu šiek tiek mažiau nei pusę to, ką pagaminau, o likusią dalį sutaupau kitoms salotoms) ir išplaku.</p>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div><a id="menu-3"></a><h2>3. Persų kalba</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Tradicinis persų širazi patiko visame Irane ir paprastai gaminamas su pomidorais, agurkais, svogūnais ir šviežiomis žolelėmis (dažniausiai petražolėmis). Aš dažnai pridedu avinžirnių prie nuoširdžių pietų, kurie sulaikys mane per popietę, tačiau drąsiai praleiskite juos prie lengvų salotų, kurios pridedamos prie jūsų pietų ar vakarienės.</p>
<center>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:580px;height:400px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="3871104749"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div>
</center><li>1 puodelis vyšnių arba vynuogių pomidorų, perpus</li>
<li>2-3 persiški agurkai, supjaustyti griežinėliais</li>
<li>1/4 puodelio raudonojo svogūno, plonai supjaustyto</li>
<li>1/4 puodelio šviežių petražolių ar kalendros, supjaustytų</li>
<li>1 / 2-3 / 4 puodelio avinžirnių</li>
<li>Jūros druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį</li>
<li>Pusės citrinos arba 3 šaukštų balzaminio acto sultys</li>
<li>3 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus</li>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-1427824399252755" crossorigin="anonymous"></script>
<ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1427824399252755" data-ad-slot="5787935184"></ins>
<script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script>
<div id="adlk-embed-1"></div><p>Tai gana paprasta - sujungkite visus ingredientus į didelį dubenį ir pradėkite valgyti!</p>
<a id="menu-4"></a><h2>4. Įspūdingi špinatai ir persimonų salotos</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Jei dar neišbandėte persimonų, būtinai eikite ir pasiimkite jų šiandien! Skrudintų migdolų ir prinokusių bei sultingų persimonų derinys šiose salotose yra dangiškas, o paprastas alyvuogių aliejaus ir acto užpilas yra tobulas priedas.</p>
<li>8 uncijos kūdikio špinatai, nuplauti ir susukti</li>
<li>1 puodelis nuluptos ir supjaustytos persimonai</li>
<li>1/4 puodelio supjaustytų žalių migdolų</li>
<li>Smulki jūros druska ir rupiai malti juodieji pipirai</li>
<li>1/4 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus</li>
<li>Šiek tiek mažiau nei 1/4 puodelio balzaminio acto</li>
<p>Išdėstykite špinatus ir persimonus dideliame dubenyje. Sudėkite migdolus į keptuvę ir keletą minučių švelniai paskrudinkite ant vidutinės ugnies, pasukdami mediniu šaukštu, kad jie nesudegtų. Į salotas įpilkite migdolų, o pagal skonį papildykite alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu, druska ir pipirais.</p>
<a id="menu-5"></a><h2>5. Aštrūs sezamo-sojos sobos makaronai</h2>
<p align=)
![](http://i.go-travels.com/img/""></p>
<p>Su vyru kas mėnesį rengiamės kelionėms į Azijos ir Vidurinių Rytų rinkas, norėdami užsidirbti iš „egzotiškų“ ingredientų, kurie buvo pagrindiniai kiekviename iš mūsų augančių namų. Būdamas soba makaronų, edamame ir cilantro mėgėjas, sumąsčiau, kodėl nepajungus jų į skanų makaronų gaminimą su padažu, kuriame yra keletas mano mėgstamiausių ingredientų iš Azijos rinkos (daugumą jų galite lengvai rasti savo vietinėje maisto prekių parduotuvėje) taip pat). Mėgaukitės jaukia, lengva vakariene ar per savaitgalį pagaminkite didelę partiją, o likusią savaitės dalį valgykite pietus!</p>
<li>300 g soba makaronų (grikių makaronai)</li>
<li>1 puodelis edamame</li>
<li>2 svogūnai, smulkiai supjaustyti</li>
<li>1/4 puodelio šviežio kalendros, supjaustytos</li>
<li>1/3 puodelio alyvuogių aliejaus</li>
<li>3 šaukštai sojos padažo</li>
<li>1 šaukšto aštraus sezamo aliejaus</li>
<li>1 šaukštas ryžių acto</li>
<li>1/2 - 1 šaukšto balzaminio acto pagal skonį</li>
<p>Virkite soba makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Kai jie bus atlikti, galite šokiruoti juos lediniame vandenyje arba nusausinti šaltu vandeniu, kol jie atvės.</p>
<p>Kol soba makaronai verda, paruoškite edamame. Gaunu „Trader Joe“ prekės ženklą, kurį galite rasti šaldytų produktų skiltyje - jis yra visiškai paruoštas arba nevirtas, ir abu yra skanūs.</p>
<p>Atskirame dubenyje pagaminkite padažą sumaišydami alyvuogių aliejų, sojų padažą, sezamo aliejų, ryžių actą ir balzaminį aliejų ir gerai išmaišykite.</p>
<p>Išvirusius soba makaronus padalinkite į dubenėlius ir supilkite norimą kiekį edamame, kalendros ir šakočio. Viršuje gausu „Yummy“ padažo, tada griebkite lazdelių ir užsiimkite.</p>
<a id="menu-6"></a><h2>6. Širdžiai sveikos bulvių salotos</h2>
<p align=)