San Franciskas yra rojus maisto mėgėjams. Restoranų, kavinių ir maisto sunkvežimių gausa yra daugybė variantų, nesvarbu, koks jūsų skonis, dieta ar biudžetas. Vienintelis visų šių nuostabių kulinarinių galimybių neigiamas dalykas yra per daug pasirinkimų ir per mažai laiko, ypač kai jūs tiesiog lankotės ten!
Jaučiatės priblokšti? Aš čia tam, kad padėčiau. Žinoma, kiekvieno maisto gamintojo sąrašas bus skirtingas, tačiau būtent šie restoranai man gerai sekėsi per pastarąją viešnagę puikiame mieste prie įlankos.
Mai vietnamiečių restoranas
Adresas: 316 Clement St. (tarp 4 ir 5 pr.)
Vieta: nekasdieniška šio restorano atmosfera atitinka jo kaimynystėje vyraujantį rafinuotumą. Vidinis Ričmondas yra gyvenamoji ir dažnai nepastebima SF dalis, tačiau joje siūlomi svaiginantys įvairūs valgymo būdai. Jei esate linkę nebrangaus, autentiško vietnamietiško maisto ir draugiško aptarnavimo, Mai's turėtų pasirodyti jūsų kulinariniame maršrute.
Privalu išbandyti patiekalą: Imperatorius ritinėja. Įdaryti su maltos kiaulienos ir vištienos mišiniu ir suvynioti į ryžių popierių, šie subtiliai kepti ritinėliai suteikia reikiamą kiekį traškumo, suderintą su gyvybingu skoniu. Į ritinius pridedama „ nuoc cham“ - tradicinio vietnamietiško acto morkų panardinto padažo su saldžiu skoniu ir aštraus potėpio - vermišelių makaronų šone ir maloniai kvepiančia šviežių mėtų šakele.
Citrusų klubas
Kaimynystė: Haight Ashbury
Adresas: 1790 Haight St.
Vieta: Šis Azijos sintezės restoranas siūlo makaronų patiekalų iš Vietnamo, Kinijos, Tailando, Japonijos ir Indonezijos patiekalų. Jos išskirtinis posūkis yra tas, kad virėjai, užuot naudoję aliejų, pakeičia citrusinius vaisius, kurie Kalifornijoje visada yra švieži ir gausūs. Įkvėpdami iš virtuvės sklindančius kvapus aromatus (kuriuose taip pat galite pamatyti, kaip virėjai šviežius ingredientus paverčia vaišėmis), jūsų skonio pumpurai bus paruošti veikti.
Privalu išbandyti patiekalą: „Marmeladų“ kokosų ir citrinžolių krevetės, kuriose ant nefrito spalvos špinatų makaronų lovos dedamos sultingos krevetės, saldūs žirniai, svogūnai ir kvapni citrinžolė. Kreminis citrinų-kokosų padažas yra tas, kuris išties priverčia šį patiekalą spindėti. Dalinkitės ja su draugu arba būkite pasirengę pasiimti namuose liekanas - porcijos yra didžiulės.
Šv. Pranciškaus soda fontanas
Adresas: 2801 24-oji g.
Vieta: Kai įžengsite į šį senamadišką sodos fontaną, iškart pajusite, kaip esate pervežtas atgal į 1950-uosius. Retro valgykloje, veikiančioje nuo 1918 m., Puikuojasi senoviniai alavo ženklai, 50-ųjų muzika ir net saldainių prekystalis su viskuo: nuo raudonų virvių saldymedžio iki „Bazooka“ burbulinės gumos. Paimkite taburetę prie prekystalio ir pasinerkite į klasikinius patiekalų patiekalus, pavyzdžiui, mėsainius ar visos dienos pusryčius, kartu su tokiais moderniais patiekalais kaip veganiškas chorizas.
Privalote išbandyti patiekalą: Vištienos kalendros sriuba suteikia tradicinei klasikai šviežią Kalifornijos nugara. Skanus vištienos sultinys ir nuoširdūs vištienos gabaliukai gauna kvapnų punchą iš šviežių kalendros šakelių. Šis lengvas valgis paliks jums daug vietos desertui - aš rekomenduoju „Double Dip Soda“, kuris kreminį ledų gėrį smerkia su kvapios sodos (įskaitant šokoladą, vyšnias ir ananasus) gardžiais linksmybėmis. Yummy gėrimas pateikiamas su plakta grietinėle ir vyšnia viršuje!
Boogaloos
Adresas: 3296 22-oji g.
Vieta: San Franciskas yra miestas, į kurį rimtai žiūrima priešpiečiai, todėl, pamatę šios viešosios interneto prieigos tašką už durų, žinote, kad tam yra svari priežastis. Nors ryškiaspalviai dekorai ir sėdimos vietos lauke yra neabejotini pliusai, tikrasis trūkumas čia yra širdingos skanių patiekalų porcijos, iš kurių daugelis prideda meksikietišką poskonį prie solidžių priešpiečių mėgstamų patiekalų.
Privalote išbandyti patiekalą: Paprasta, bet patenkinanti Spudų šventykla. Namų bulvių krūva, apibarstyta gooey lydytu sūriu ir grietine, gauna skonio įspūdį iš salsos ir gausiai pabarstytų žalių svogūnų. Galite pridėti baltymų punchą, ant viršaus pridedami kepto kiaušinio. Nesate tikri, ar norite viso bulvių patiekalo? Daugelis patiekalų priešpiečiams patiekiami kartu su paprastomis spuogų šonine tvarka, ir jūs galite paprašyti, kad „pagamintumėte tuos spuogus“, kad gautumėte šiek tiek papildomų.
La Boulange
Vieta: Šis žavus vietinis kavinių tinklas siūlo nedidelius Paryžiaus gabaliukus viduryje San Francisko. Garuose esančios kavinės „au laits“ patiekiamos dubenyse, o ore sklando šviežiai keptos duonos ir pyragų kvapas. Meniu pateikiami atviri sumuštiniai, kepsniai ir salotos bei gausūs pusryčių variantai. Mano mėgstamiausias dalykas šioje vietoje yra savitarnos patiekalų baras - galite paskleisti „Nutella“ ant savo kruasano savo širdies turiniui!
Privalu išbandyti patiekalą: šiltos ožkos sūrio salotos. Spektaklio žvaigždė yra ožkos sūris - švelniai pjaustytas, šiltas ir gūdus, jis slypi ant mišrių žalumynų lovos. Saldinti pekano riešutai ir ant grotelių keptos kruopos prideda traškumą ir padeda pripildyti jūsų, nesveriant jūsų.
Dara
Adresas: 1549 Shattuck Ave.
Vieta: Įsikūręs ant kalvos garsiajame Berklio „Gurmanų gete“, patrauklus Daros eksterjeras prašo jus užeiti ir pasižvalgyti - į šventyklą panašus pastatas siūlo sėdėti lauke, medžių apsuptyje, suteikiant labai tropinį pojūtį. Išplečiamame meniu galima rasti garsių tailandietiškų patiekalų, tokių kaip „Pad Thai“, ir retesnių Laoso patiekalų, tokių kaip „ Nam Soum“ (kiaulienos, traškių ryžių ir žolelių, patiekiamų per salotas, mišinį).
Būtina išbandyti patiekalą: įdaryti baklažanai yra labiau dekadentiški nei dauguma. Tai įdaryta maltomis daržovėmis ir pasirinkta jautiena, vištiena ar tofu, tada papildyta sultingomis krevetėmis, žaliaisiais svogūnais ir kalendra.
Žaislinių valčių desertų kavinė
Adresas: 401 Clement St.
Vieta: Ši žavinga kavinė už savo unikalų dekorą gauna daug žavesio. Sienos išklotos 60-70-ųjų, 80-ųjų ir 80-ųjų žaislais iš vintažinių - tai tarsi ledų salonas, kavinė ir žaislų parduotuvė, susuktos į vieną. Palepinkite savo vidinį vaiką, apžiūrinėdami žaislus, kai vilkėsite ledainius su ledais, vieną iš skaniausių kepinių ar šviežią ir paprastą sumuštinį ar salotas.
Privaloma išbandyti patiekalą: Skanus ant grotelių keptas avokado ir sūrio sumuštinis yra klasikinis ant grotelių keptas sūris, šiek tiek pasuktas Cali - griežinėliais šviežio avokado, agurko, salotų, pomidoro ir saldaus svogūno. Nuplaukite jį su kiaušinių kremu, grietinėlės ir gazuotu pieno, seltzerio ir šokolado mišiniu.
Ieškai naujo koncerto? Peržiūrėkite šias SF bendroves, kurios dabar samdo!
