Jei išbandėte šešis skaniai sveikus užkandžius, kuriuos praėjusią savaitę pasidalinome, ir juos pamėgote, turime gerų žinių jums! (O jei ne - ko jūs laukiate?) Mes sukūrėme dar šešis unikalius, pildomus ir skanius receptus, kurie padės jums pamatyti jūsų darbo dieną.
Pasigaminkite juos savaitgalį, kiekvieną rytą patraukite už durų pro duris, ir jums bus gera eiti, kai tik pradės dusti skrandis.
Bazilikas Hummus su naminiais „Pita“ traškučiais
Šis receptas įvyko dėl užgaidos po to, kai vieną dieną ūkininko turguje radau gražų baziliką. Ne tik skanus hummas yra česnakinės pita traškučiai, kurie yra sveiki ir lengvai pagaminami.
„Hummus“:
„Pita“ traškučiams:
Dėl hummo visų ingredientų sudėkite į virtuvinį kombainą ir tyrę.
Pita traškučiams įkaitinkite orkaitę iki 375ºF. Dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, česnako miltelius ir druską. Rankomis išmeskite dubenį į dubenį taip, kad jie būtų gerai padengti alyvuogių aliejumi ir prieskoniais. Paguldykite juos ant kepimo skardos ir dėkite į orkaitę 11–13 minučių, po 10 minučių stebėdami, kad jie nesudegtų.
Traiškytos orkaitės skrudintos Briuselio kopūstai
Šie orkaitėje skrudinti Briuselio kopūstai yra viena iš mano tikrųjų vegetariškų meilių. Jie iš išorės atrodo traškūs, o vidus - kvapnus. Man patinka gaminti didžiulę partiją, kad galėčiau užkandžiauti ant jų visą savaitę.
Įkaitinkite orkaitę iki 425ºF. Iškirpkite daigų galus ir supjaustykite pusėmis. Visus ingredientus sudėkite į „Pyrex“ patiekalą, įsitikinkite, kad jie gerai derinami. Kepkite 10 minučių, tada apverskite mentele ir kepkite dar 10–15 minučių, priklausomai nuo to, kaip gerai jums patinka.
Pasakų persų stiliaus feta ir žolelių įvyniojimas
Mano mama darydavo šį apvyniojimą man pusryčiams, o dabar manau, kad tai yra vienas iš labiausiai tenkinančių mini patiekalų. Aš tik vieną vakarą gaminu ir pusę mėgaujuosi pusryčiais, o kitą kaip užkandį.
Šildykite tortiliją, kad ji būtų lengvai paskrudinta, ir sudėkite visus ingredientus ant viršaus. Susukite jį ir mėgaukitės!
Sveikas žemės riešutų sviesto ir šokolado drožlių įkandimas
Ieškai sveiko užkandžio, kuris patenkins tavo potraukį sūrumui ir saldžiui? Neziurek i prieki! Šie sveiki PB ir tamsaus šokolado patiekalai yra nekepami, todėl partiją galite paruošti per kelias minutes. Įmeskite porą į „Ziploc“ krepšį ir pasiimkite juos kaip vidurdienio ryto ar popietės užkandį.
Dubenyje sumaišykite avižas, žemės riešutų sviestą, šokoladą, cukrų, vanilę ir kokosą (jei naudojate). Įpilkite pieno ir minkykite rankomis, kol mišinys taps minkštas. Švelniai suformuokite į apvalius kąsnius, kurių skersmuo yra maždaug 1–1 / 2 colio. Laikykite šaldytuve ir mėgaukitės kambario temperatūros arba atšaldytu.
Graikiškas jogurtas su pistacijų ir rūgščiųjų vyšnių konservais
Yra tiek daug nuostabių būdų, kaip mėgautis graikišku jogurtu, tačiau tai yra vienas mano visų laikų mėgstamiausių. Rūgščių vyšnių konservų ir pistacijų riešutų derinys patenkins jūsų gomurį kaip niekas kitas.
Įdėkite jogurtą į dubenį, pasūdykite su vyšnių konservais ir pabarstykite pistacijų riešutais.
„Negaliu patikėti, kad jie veganai“ Mėlynių muffinai
Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Paruoškite muffino keptuvę, padengdami muffin puodelius alyvuogių aliejumi. Įdėkite obuolių skilteles į dubenį su maždaug 1/4 puodelio vandens. Mikrobangų krosnelėje virkite 2–3 minutes, kol obuoliai suminkštės. Sudėkite į maišytuvą su 1/4 puodelio sojų pieno ir tyrės.
Tuo tarpu likusius ingredientus sumaišykite dideliame dubenyje ir maišykite iki vientisos masės. Supilkite tešlą į kiekvieną muffin puodelį, kol jis bus maždaug 3/4 viso paviršiaus. Kepkite 40 minučių, išimkite ir atvėsinkite.
